anti_bug_fckSur la route du Laos, il y a pour moi la
Province du Yunnan dont vous pouvez admirer les paysages dans la categorie qui est destinee a cette region de Chine. Parti de Zhongdian a 3200m d'altitude, je suis arrive une demi-journee de bus
plus tard a Lijiang, ville reputee pour sa vieille ville magnifique. Lijiang se trouvant a moins de 1000m d'altitude, nous avons donc en bus descendu 2200m dont la plupart a mon avis s'est
effectue sur la descente de 30kms (non stop) qu'empruntait la nationale.
La route pour Lijiang suivie plusieurs vallees et franchissa plusieurs cols, le paysage forestier changeant peu a peu au profit des rizieres et des villages traditionnels
chinois. Puis elle descendit sur une sorte de plateau entouree de montagnes et qui possede a son centre un lac. C'est en voyant ce paysage que je suis arrive a Lijiang, la ou la ville moderne
cotoie son passe, la ou un terrible tremblement de terre en 1997 (je crois) a failli rayer de la carte la ville et ses habitants.
anti_bug_fck Lijiang est a l'image des plus
importants sites touristiques de la Chine c'est a dire trop frequente et completement surfait. On ne se soucie guere ici de l'authenticite des lieux et on a donc renove a coup de peintures
fraiches les edifices anciens, leur donnant souvent un aspect kitsch demesure.
Les magasins et les vendeurs pullulent sans que l'on soit toutefois sollicite a longueur de temps. Car les touristes ne manquent pas dans la vieille ville
de Lijiang! C'est un des sites majeurs de la Province du Yunnan, une des provinces les plus "typees" de Chine (plusieurs dizaines d'ethnies differentes) et une des plus visitees aussi.
T-shirts, costumes des minorites et principalement de la minorite Naxi qui vit dans la region, vetements en soie, bracelets, bijoux, vraies fausses antiquites et autres babioles reluisantes
garnissent les etals.
On se prend en photo a cote d'une fille en costume traditionnel Naxi (qui est la expres pour ca!) ou sur les ponts enjambant les nombreux petits canaux qui
parcourent la vieille ville. Les restaurants sont bondes ainsi que les bars. L'atmosphere qui regne est celle d'un parc d'attraction, festive, joyeuse car on est en vacances dans un endroit
repute pour sa beaute.
Les Chinois attachent beaucoup d'importance au regard des autres et leur conception du voyage pour bon nombre d'entre eux se concentre essentiellement sur la
reconnaissance sociale. Cela fera l'objet d'un article ulterieurement lorsque j'aurais fini de mettre a jour l'ensemble de mon trip panasiatique.
Comparer Lijiang a Disneyland est certes exagere si l'on contemple les lieux mais pas tant que cela si l'on se refere a l'esprit dans lequel a ete renove la vieille
ville. Neanmoins, celle-ci est tellement grande que les amateurs de tranquillite y trouveront egalement leur compte a condition de s'ecarter des rues principales.
Une autre solution consiste a se reveiller de tres bonne heure (entre 6h et 7h du matin) et a parcourir la ville car les magasins n'ont pas encore ouverts et la majorite
des touristes dorment encore. A cette heure de la journee, vous verrez une autre Lijiang, une Lijiang plus authentique.
Non, je ne vais pas vous offrir sur un plateau le vieux cliche des Chinois mangeurs de chiens. Je reserve cela pour plus tard lors de mon retour en Chine
apres le Laos et le Vietnam.
Voici simplement une anecdote qui m'est arrive au detour d'une gargotte entre Xiaguan et Jinghong au fin fond du Yunnan alors que le bus que j'avais pris faisait une
pause.anti_bug_fck
L'ensemble des passagers descend donc du bus pour aller se restaurer. En file indienne (non faut pas rever on est en Chine tout de meme!) ou plutot dans
l'anarchie, nous nous servons ou nous faisons servir par la maitresse de maison quelques uns des 6 plats proposes au buffet. A la vue du nombre des passagers, le chef cuisinier se remet
immediatement au fourneau afin qu'il y est suffisamment a manger pour tout le monde.
La gargotte n'a rien d'exceptionnel mais c'est tout de meme sympa car on a l'impression d'etre chez l'habitant! Repartis sur plusieurs tables rondes, nous degustons nos
plats plutot bons je dois dire.
Un chien (nous y voila!) attire par les odeurs allechantes de la nourriture s'avance vers ma table et me lance un regard plein de tristesse tout en se lechant les babines
et en remuant la queue. A ce meme moment, le chef cuisinier sort de ses fourneaux et, avec un sourire sadique, file un coup de pied au chien qui s'enfuit immediatement en gemissant de douleur. Ce
comportement de mechancete gratuite devant un animal qui n'avait rien fait de mal me revolta alors qu'il laissait indifferent tous les autres Chinois qui continuaient a manger. Je devais faire
quelque chose mais quoi? Faire une remarque au chef? Si tant est qu'il me comprenne avec mon accent du Nord, il n'aurait en revanche pas compris pourquoi je m'offusquais d'un tel acte, les
animaux etant consideres comme de la m.... en Chine et tout specialement dans le Sud.
Alors que le chef cuisinier se dirigeait vers ses fourneaux, le chien affame (il etait bien maigre le pauvre) revint dans la salle. C'est alors que je me rappela que
j'avais en ma possession une barre de chocolat au lait. A elle seule, la barre valait en Yuans le repas que je venais d'ingurgiter. Inutile de dire que les Chinois considerent ce produit presque
comme du luxe, en tout cas suffisamment cher pour ne pas etre consomme quotidiennement!
Le cuisinier vit le chien et s'appreta a revenir dans la salle mais au moment de franchir la porte, il s'arreta net, ouvrant la bouche de stupefaction lorsqu'il me vit
donner la totalite de ma barre chocolatee au chien qui l'avala goulument. Les autres Chinois hallucinerent tout autant et moi d'un sourire ravi et faussement naif, je sors au chef:
他很喜欢巧克力 (il aime beaucoup le chocolat!).
A defaut de pouvoir leur faire changer de comportement, cette experience je l'espere les aura fait reflechir sur les rapports que nous pouvons avoir avec les
animaux. Ou peut-etre et c'est plus probable m'ont-ils simplement pris pour un fou!
