Savoir-vivre et hygiène

    Avant toute chose les opinions que je vais émettre ci-dessous sont celles d'un bon occidental habitué aux conforts de nos sociétés modernes. Je ne prétends pas être objectif mais simplement vous faire part de mon point de vue concernant le savoir-vire et l'hygiène au sein de l'Empire du Milieu.

    Une des premières choses qui choqueront nombre d'Occidentaux désireux d'explorer un peu la Chine profonde, c'est le manque d'hygiène. Ce manque n'est pas propre à la Chine mais est simplement une des caractéristiques que ce pays est encore en développement.

Voici quelques exemples concrets de ce que la Chine fait de pire en matière d'hygiène:

- l'absence d'entretien des toilettes publiques qui se repèrent à 50m à cause de l'odeur (100m quand vient l'été).

- l'huile des cuisiniers ambulants des grandes villes chinoises, réutilisée une dizaine de fois pour faire cuire et recuire du tofu: Mesdames, si vous souhaitez faire un régime, respirez l'odeur de l'huile qui vous coupera instantanément l'appétit.

- dans les transports publics, il est fréquent que les Chinois jettent leur débris de nourriture (spécialement les restes du paquet de pistaches ou de cacahuètes) par terre transformant le lieu en véritable dépotoir.

- les petits-enfants qui n'ont pas de couches mais un trou dans le pantalon et se soulage directement dans la rue. Parfois, les parents dans un souci de propreté, porte l'enfant et le place soit au-dessus d'une poubelle soit au-dessus d'une bouche d'égoût.

- les rots et pets (plus rares) exhibés en place publique.

    Concernant le savoir-vivre, le constat est plus mitigé. En effet, l'hospitalité et l'amabilité sont des qualités que possèdent de nombreux Chinois. Ils sont aussi serviables pour la plupart. En revanche, ils se distinguent par leur manque de savoir-vivre dans trois domaines:

- sur la route: n'espérez pas qu'on vous laisse passer au passage piétons, que vous soyez enfants, adultes ou même personnes âgées. Je me suis souvent demandé ce que disait le code de la route chinois à ce sujet.

- la queue au guichet: sortez vos coudes, vous allez devoir en jouer que ce soit pour attraper un taxi ou acheter un ticket de train. En effet, les Chinois tentent toujours systématiquement de vous piquer la place.

- Dernier point: l'environnement: Je sais que les Français n'ont pas à donner de leçon en la matière, nombre d'entre eux étant irrespecteux envers Dame Nature. Néanmoins, si un jour vous vous perdez, vous pourrez toujours vous repérez en suivant les sacs plastiques qui bordent les routes. Idem pour savoir si vous n'êtes pas loin de la capitale, les champs qui entourent Pékin sont envahis de détritus sur un rayon d'environ 30km. Peut-on vraiment blâmer les Chinois dans ce domaine quand on sait que le gouvernement n'investit que 3 à 4% du PIB dans l'éducation et que les actions de sensibilisation à l'environnement sont pratiquement inexistantes?